PSA !我们珍贵的葡萄酒供应受到全球变暖的威胁

全球变暖再次袭来。它不仅使海平面上升,将秋季变成了夏末,还干扰了世界上最美味的饮料之一——葡萄酒的生产。好像我们已经没有足够的担心。

由于气候变化,一些地区的葡萄酒产量下降。

根据最新统计数据由国际葡萄树和葡萄酒组织(OIV)发布的报告显示,2016年全球葡萄酒产量将比2015年下降5%。

虽然这听起来并不是很大的下降,Mic.com解释说,这将使2016年成为20年来产量最低的年份之一——除了2012年,2012年同样5%的产量下降导致全球市场3亿桶石油供应不足。三。几百。百万。

据Mic.com网站报道,由于极端天气和“超级厄尔尼诺”现象,南美地区的产量出现了自2015年以来的最大降幅。对马尔贝克的球迷来说是个坏消息!

阿根廷、智利和巴西等国的产量下降了21%到50%,这提醒我们气候变化对收成的影响有多大。

剧烈的天气变化意味着某些葡萄种植区最终可能会变得太热而无法种植酿酒用的葡萄。所以趁你还能多买几瓶你最喜欢的南美葡萄酒是个不错的主意。

但这在世界各地都不是坏消息。虽然一些国家感到了全球变暖对其葡萄酒生产的负面影响,但新西兰和澳大利亚等地的葡萄酒产量却出人意料地增长了5%。

至于葡萄酒是否有益这个古老的问题,目前还没有定论。事实上,它仍然在医学界引起争议。酒精和癌症之间的联系已经得到了充分的证明最近的文章《连线》杂志和世界卫生组织将酒精和阳光归为一类致癌物。然而,许多专家指出,适量饮用葡萄酒是有益心脏健康的地中海饮食的关键,而红葡萄酒中的白藜芦醇已被证明具有抗炎作用。

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