走进厨房烘焙和土耳其时闻起来美味。今天的火鸡烹饪速度比火鸡在过去使用好温度计来检查它的进步。你会希望土耳其美味的和潮湿的。这里有几种方法可以保持土耳其湿润。

总是火鸡洗净并删除任何可能在鸟类,包括颈部。通常有一个塑料线一起拿着土耳其。

擦黄油(或人造黄油)在整个鸟。自土耳其将冷之前,烤箱,等待约15分钟后把鸟放进烤箱。继续大骂黄油或人造黄油和油汁每半个小时的烹饪。

浸泡两三层的粗棉布在黄油或人造黄油和褶皱土耳其虽然厨师。如果你喜欢脆皮,去除粗棉布的最后半小时做饭。

使盐水溶液浸泡和土耳其在你的冰箱。允许大约一个小时的时间每磅的火鸡。选择一个土耳其不是pre-basted因为盐水会使它很咸。把火鸡放在一个容器/锅或沉重的塑料袋,容器应该足够大,这样你就可以把这只鸟。盐水的你需要足够的水覆盖了土耳其。用一杯食盐或粗盐一加仑的水和调整的数量以适应土耳其和容器。确保盐完全溶解在添加其他调味料。您可以添加任何调料大蒜或者更刺激的东西。把土耳其在几次盐水均匀分配。冲洗前做饭。

把你土耳其的乳房一边直到最后半个小时的烹饪时间。把土耳其在过去做饭所以你会得到一个不错的一部分,晒黑的皮肤。

黄油一块锡箔,大到足以涵盖土耳其(或土耳其乳房)。把它放在烤箱之前覆盖了鸟。去掉箔过去30 - 40分钟的烹饪