从水果蛋糕到蛋奶酒，从蜜饯山药到山核桃派，流行的节日食品并不能确切地说“健康”。But there are ways to enjoy a holiday dinner without chucking all your diet goals out the window. Here are nine easy ways to incorporate nutrient-rich superfoods into your festive spread. So go ahead: Eat, drink and be merry — sans the guilt.
现在听：如何把焦虑变成你最好的朋友
奎奴亚藜和蔓越莓在这五彩缤纷的节日菜肴。奎奴亚藜含有所有9种必需氨基酸，不含谷蛋白，高蛋白和极佳的纤维来源。甜而酸的蔓越莓具有抗炎和抗癌的特性。你只需把藜麦煮熟，然后把它与蔓越莓、欧芹和鲜橙汁混合。这是一道清爽、充满活力的菜肴，既美味又有营养。
用这道美味、低脂肪的超级食物沙拉来点亮沉闷的冬日吧。羽衣甘蓝不仅卡路里低，而且营养丰富。它富含抗氧化和抗炎的健康特性，还可以帮助消化。甜菜富含维生素C，可以增强免疫系统，还可以帮助降低血压。豆腐酱的配方比你做沙拉所需要的要多，但是你可以把它淋在任何蔬菜或谷物上。
阅读更多:甘蓝甜菜沙拉配豆腐酱配方
这道简单的甜点只需不到12分钟就能做好。梨富含维生素C和纤维，有助于消化。把梨煮熟，然后在上面放上蜜饯葵花籽和少许肉桂。它是一种脆而甜的甜点，你可以独自享用，也可以加一团酸奶一起享用。如果你喜欢的话，可以用肉豆蔻代替肉桂。
阅读更多:水煮梨蜜饯葵花籽和肉桂配方
完美的开胃菜，这道菜功能只有三个主要成分：西兰花，奶酪和鸡蛋。属于十字花科蔬菜家族，西兰花是一种营养强国。它含有丰富的维生素K，从而提高骨骼健康，以及维生素C，这有助于对抗皮肤损伤。你可以使用任何你喜欢的奶酪。
阅读更多:西兰花奶酪配方
这个有趣的食谱以羽衣甘蓝叶填充毛豆和味噌酱为特色。羽衣甘蓝是纤维的极佳来源，而毛豆则富含增强免疫力的铜和增强骨骼的锰。享受这些羽衣甘蓝袋作为开胃菜或作为一种拿起来就走的零食。
阅读更多:羽衣甘蓝口袋和毛豆食谱
这款奶油意式烩饭拥有节日里所有泥土的味道。它包括米饭，芹菜，芦笋，南瓜泥和鼠尾草干。虽然我们的食谱用的是糙米，但你也可以自己选择。芦笋有助于预防认知障碍，也是谷胱甘肽的丰富来源，有助于分解致癌物。南瓜能促进心脏健康，降低血压。
阅读更多:南瓜鼠尾草烩芦笋和柠檬食谱
闪开，蜜饯山药!我们在做红薯，上面撒上枫糖浆和熏红辣椒。这个简单的食谱不用油，但味道依然浓郁。红薯可以帮助调节血糖，提供抗氧化和抗炎的好处。所以，这个冬天继续吃你的红薯吧。
阅读更多:大烟枫树甘薯食谱
甜菜提供像钾这样的基本矿物质，促进健康的神经和肌肉功能。把它和生茴香搭配，做成一份充满抗氧化剂的绿色和红色的节日沙拉。将枫糖浆、芥末、苹果醋和日本酱油混合制成调味汁。沙拉的甜味和辣味会唤醒你的味蕾。
阅读更多:甜菜茴香沙拉食谱
香菇能帮助对抗心血管疾病的保护和支持你的免疫系统。对于这个配方，我们正在配对富含蛋白质的鸡肉白菜，香菜和香菇。如果你不能找到新鲜的香菇，买干那种，只是把它们浸泡在水中30分钟或直到他们软，准备煮着吃。
阅读更多:蘑菇和香菜鸡配方
