5种棘手的水果以及如何食用

你是否按照你的建议每天吃两杯水果?如果你和大多数成年人一样，可能就不会。这种不足可能会使你失去重要的健康益处，比如改善体重控制和降低患2型糖尿病的风险。吃各种各样的水果，除了常见的香蕉、苹果和橙子，可以帮助保持健康饮食的乐趣。在接下来的几张幻灯片中，您将发现一些技巧，可以帮助您将看似复杂的水果变成更方便、更吸引人的选择。此外，购买整个水果而不是预先切好的水果将节省你一些钱!

新鲜菠萝的制作过程就像菠萝的外壳一样棘手，但这个过程是可以控制的，值得付出努力。一杯新鲜菠萝块含有超过100%的每日维生素C，富含矿物质锰和抗炎酶菠萝蛋白酶。

切的时候，把它平放，切掉顶部，再从底部切下1/4英寸，形成一个平底。切掉一边去皮，尽可能少的去肉。如果你发现外面太刺痒，戴上厨房手套。对于戒指，从一端到另一端切成一英寸的薄片，然后仔细地把每一圈的内芯切出来。把菠萝切成两英寸的小块。然后将这些部分堆叠起来，并将它们切成块。

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芒果富含维生素a和维生素C，这两种物质都具有很强的抗氧化作用。你可以削皮、切芒果，也可以把芒果直接加到果汁、酸奶、麦片或沙拉中。

在你潜水之前，从底部剪一小片，这样你就可以保持它的稳定。去核，从中间切半英寸宽的一片肉。一直这样做下去。接下来，从每个部分的一边到另一边进行切割。然后沿着相反的方向将等距的线剪开——形成一个棋盘格。切的时候要切得深一些，但不要切透果皮。要把水果从果皮上切下来。

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石榴的有趣之处在于:石榴籽是果实中唯一可食用的部分。但它们富含维生素C、钾和抗氧化剂。半杯种子还能提供3.5克纤维，促进食欲、消化功能和心脏健康。

用一把锋利的刀，切一到两英寸的部分，然后将水果浸泡在一碗冷水中。轻轻地把种子从膜上分开，小心不要把种子弄破。种子会下沉，薄膜会漂浮。用漏勺把膜和种子都切掉。把种子放在滤锅里洗净。最后，把种子放在一个密封的容器里，放在冰箱里，或者冷冻起来，加到对心脏有益的冰沙里。

虽然很多人会像剥橙子一样剥葡萄柚皮，但用刀切出无膜的葡萄柚片是最理想的。它会去除多余的膜(白色的部分)，留下光滑多汁的部分。

首先把葡萄柚切成两半，平放在砧板上。削掉果皮，留下尽可能多的完整果实。如果白色髓的粗绳还在，用手指或削皮刀把它们削掉。接下来，把每一段都提出来。可以把这个过程想象成去掉一本书的几页。重复这个过程，直到你得到一个松散的薄膜“书”，水果被移除。如果你不介意髓，简单地跳过最后一步，只移除较粗的绳子。

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一杯新鲜切成的番石榴能提供六倍于每日所需的维生素C，是感冒和流感季节的最佳选择。番石榴还含有大量的维生素B-6、钾和蛋白质。番石榴是一种罕见的热带水果，制作起来非常简单。先从一个非常成熟的番石榴开始，把番石榴切成四份，去掉任何种子，用小刀或蔬菜削皮器把番石榴皮剥掉。单独吃番石榴，或者在奶昔和沙拉中加入多汁、美味的番石榴。

这些“棘手”的水果中，你最喜欢哪一种?你多久吃一次，怎么做?有没有我们提到过的水果你还没尝过或者你不喜欢?你最喜欢的“棘手的吃”水果是什么?请在下方留言告诉我们吧!