如何在泛库克冷冻虾

冷冻虾的烹饪方便又简单。虾通常会被快速冷冻在冰块里,所以你可以把它放在冰箱里,直到你准备烹饪的时候。

冷冻虾的烹饪方便又简单。
图片来源:AmalliaEka / iStock /盖帝图像

按照USDA,虾的4盎司(112克),具有79.5卡路里18克蛋白质,总脂肪小于1克和胆固醇的140毫克。虾是瘦肉蛋白的重要来源。

食品和药物管理局建议在购买冷冻虾时注意锻炼。避免任何被撕破、打开、压碎或含有冰晶或冰霜的包装。如果虾不硬,也不要购买任何包装。你不应该使它们弯曲。

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准备冷冻虾

虽然你可以煮虾从冻结的,你也可以在烹调前解冻它们。这是给你,以你想要做的是哪一个。

有两种方法可以让你的虾解冻:要么在烹饪前一两天把它们放在冰箱里,要么用冷水解冻美国农业部食品安全检验局。如果你想使用冷水解冻他们,请他们所在的包虾并把它放在一个碗里。

碗放置在水槽中,用冷水填充它。虾的包装应在水完全淹没。换水每隔30分钟,直到虾已解冻。解冻时虾会很容易弯曲。一斤左右或更小的更小的封装可以在大约一个小时解冻。虾解冻必须后立即烹调。

大多数虾配备了一个EZ皮尔标签,这意味着虾被砍伐后,黑色静脉(肠)已被删除,备忘海狮国际。如果它仍然存在,您可以用削皮刀解除静脉离虾的背上,它们擦拭纸巾上。你的虾现在准备煮着吃。

烹调冷冻虾(而不是解冻)有时首选,因为虾很小,容易煮的,但冷冻虾大约需要超过解冻虾煮50%,根据美国农业部食品安全检验局。

您可以从冰箱中直接去你的虾锅,使快速,轻松烹饪。只要确保你的虾都对他们的EZ皮尔标签,这样你就不必去静脉他们。

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如何煮冷冻虾

在平底锅烹饪冷冻虾既简单又方便。当他们准备好了,用它们在你最喜欢的冷冻虾的食谱或者只是加入煮熟的虾面食,米饭或沙拉营养餐。

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第1步:准备虾

通过与一些海湾调味折腾一个碗里准备好您的冷冻虾。

第二步:煮虾

热火用高火加热2汤匙橄榄油锅。等待油变热,然后加入虾。虾大约需要三到四分钟做饭。不断搅拌虾一边煮。

小费

使用锅够大煮所有的虾在单层。如果你必须使用一个较小的锅,你可能需要在更小的单层批次做饭。

第3步:检查煮熟即成

按照食品和药物管理局,虾要煮熟,直到肉是白色的,不透明的。当你的虾达到这一点,起油锅删除和服务。

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