烘烤在一个袋子全鸡是准备这个经典的周日晚饭治疗一种简单，经济的方式。焙炒任何肉类通常会导致油腻的锅结块的，需要大量丰富擦洗食物。
烤箱烤从耐热尼龙不仅意味着最小的餐后清理制成的袋子，但袋子在烹调过程中捕获的水分，以确保您的鸡出来美味多汁。
请注意，在牛皮纸袋蒸煮不是烘箱袋合适的替代。根据密歇根州立大学，纸袋并不卫生，并可能导致火灾。
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第1步：把烤炉加热
烤炉加热到华氏350度。
第2步：准备鸡
从鸡腔中取出内脏的任何或其他惊喜。彻底冲洗鸡，里里外外，在寒冷，自来水，拍拍它用纸巾擦干。
在鸡的外面刷上融化的黄油或橄榄油，根据口味用盐和胡椒调味。
步骤3：涂料袋
打开烤袋，加入1汤匙通用面粉。合上袋子，摇一摇，让面粉覆盖在袋子里面。
面粉会和肉汁混合，还能防止袋子在烹饪过程中破裂。
第4步：将鸡包
放入包装袋，然后到烤盘鸡。安全与与袋中，或用厨房麻线附带的纽带关闭袋。
在烤袋的顶部切6个1/2英寸的小缝，这样蒸汽就能溢出来，把袋子上任何松掉的部分塞进烤盘里。
第五步:烹饪鸡肉
煮1〜1 1/4小时进行3 1/2〜4磅鸡或1 1/4至1 1/2小时进行5至7磅鸡鸡。
步骤6：删除和休息
将烤盘从烤箱中取出。从顶部而不是侧面切，这样汁液就不会流出来，然后把鸡肉从袋子里拿出来。
将其放置到一个砧板或盛盘，并允许它静置10至15分钟。拌入包果汁，直到他们顺利倒入一个小碗或肉汁船。
烤箱袋食谱
为了让你的鸟其它味道，与之前焙烧一些新鲜或干香草季节吧。鸡去特别好迷迭香，百里香，鼠尾草，虽然有可以使用许多草药。
您也可以将里面的鸡香草地方小树枝，或者用柠檬减半或橙子馅它给它一个柑橘气息。
在烘烤前，在袋子里放一些切碎的蔬菜，做成一盘饭。在烤鸡里放半个橙子和洋葱，半头大蒜和小枝，或者牛至，百里香和欧芹。或者试着用洋葱、胡萝卜和茴香来烹饪鸡肉。
实践食品安全
为了帮助您降低食物中毒风险，保持鲜鸡在40摄氏度冷藏或降低并在一到两天煮，劝告美国农业部食品安全和检查服务。
生和未煮熟的鸡肉与细菌，如沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，campylobactor和李氏杆菌有关。该营养和饮食学院注意事项，你永远不应该成为鸡低于165华氏度的内部温度。
使用插入鸡肉的最厚部分的即时读取温度计的大腿，以确定它是否正确煮熟。如果您还酿鸡，确保它还会读取温度计上的165度。
你需要的东西
整个鸡烘烤器
2汤匙融化的黄油或橄榄油
粗盐
粗磨黑胡椒
1汤匙面粉
1个大烤箱烤袋
烤盘
剪刀或锋利的刀