面食是几种丰盛、经济的适合喂养人群的食物的基础。估计每四至六位客人需要一磅意大利面。把意大利面食的形状和你打算在上面放的酱汁搭配起来。像费图奇尼这样的扁平面食适合于薄酱汁，而有角和缝隙的大块面食可以捕捉大块酱汁。理想的情况是，你应该在端上意大利面之前准备好，但有时你想在较长时间内提供温暖的意大利面。
一个平底锅可以帮你向人群提供热的意大利面。
图像信用：奥尔加米尔佐娃/伊斯托克/盖蒂图片社
步骤1
根据包装说明在炉子上煮意大利面。
步骤2
在锅内涂上大量橄榄油，或在面食烹饪时喷上不粘的烹饪喷雾。这样可以防止面食粘在两边。
步骤3
把煮熟的意大利面倒进一个漏勺里。让它彻底排干。
步骤4
把热的意大利面和你想要的沙司或足够的橄榄油一起搅拌，以防止意大利面粘在一起成为固体。
步骤5
把热面食放进锅里，把它调到“热”的状态。把盖子盖上直到服完为止。
你需要的东西
柯兰德
意大利面酱或橄榄油
瓦罐
小费
你可以在平底锅里煮意大利面酱，然后在最后30分钟的烹调时间里加入半熟的意大利面。菜煮熟后，把锅子调到“温热”的位置，直到到了上菜的时间。
警告
不要在平底锅里重新加热意大利面，因为这个设备不是为这个目的而设计的。
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