世代以来,石榴一直是一种象征生育能力它还被用于草药补充剂,用于保持心脏健康、缓解肠道问题和预防牙周病。
有益的日常营养
美国农业部建议你吃1/2到2杯每天水果。石榴是营养丰富的和低卡路里帮助实现这个目标的方法。每个石榴,相当于一杯石榴籽,含有174卡路里同脂肪很少- 2克,或3%每日值(DV)。它们不含有胆固醇,只提供极少量的饱和脂肪- 0.2克每杯,根据美国农业部。
的石榴的种子有一个高纤维含量,用7克或每杯28%DV。与大多数的水果,石榴不是蛋白质特别高,但他们确实提供每果您的DV的3%。
石榴果实对身体健康是至关重要的必需矿物质的良好来源。石榴用品一杯的矿物质,包括你的每日推荐值的相当一部分:
- 钙:17.4毫克或1% DV
- 铁:0.5毫克或3%DV
- 钾:411毫克或者说9%的DV
- 镁:21毫克或5%的DV
- 磷:63毫克或5%的DV
- 锌:0.6毫克或6%DV
- 铜:0.3毫克或31%DV
- 锰:0。2毫克或9%的DV
- 硒:0.9微克或2%DV
每天提供维生素令人印象深刻的阵容,以帮助石榴保持身体正常。每杯包括:
- 维生素C:18毫克或20%的DV
- 维生素E:1毫克或7%的DV
- 维生素K:29微克或24%的DV
- 硫胺素:10%的DV
- 核黄素:7%的DV
- 泛酸:DV 13%
- 维生素B6:8%的DV
- 叶酸:17%的DV
石榴提供您的DV的11%碳水化合物,主要来自sugar_。每杯含有近24克糖,如果你想控制你的体重,你可能想要限制吃石榴。喝一杯瓶装水石榴汁将作出更大贡献 -63%根据美国农业部的数据,你每天所需的糖摄入量。
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石榴好处消化
高纤维含量的石榴将有助于保持你的消化系统正常运作。纤维是食物的一部分,你的身体不能完全消化。它相对完整地通过你的胃和肠道,增加体积和吸收水分,软化你的粪便,帮助保持肠道运动正常。
保持口腔卫生
石榴的好处包括:维护您的口腔健康多亏了抗菌性五颜六色的水果。牙菌斑是牙龈炎症的一个主要因素,它可以导致牙周病。
发表在《自然》杂志上的一项研究牙科研究和评论杂志2017年2月,评估了各种漱口水的效果,包括一种由新鲜石榴提取物制成的漱口水。这项研究使用了104名参与者来评估减少微生物菌斑和牙龈出血的效果。漱口水每天使用两次,持续一个月。
在减少牙菌斑和牙龈出血方面,石榴和其他日常使用的草药漱口水一样有效,石榴中的多酚类黄酮可能有助于减少牙龈炎的发展。
此外,一项研究表明,与氯己定等抗牙菌斑化学处方药相比,石榴可能同样有效——但没有牙齿着色、味道不好和牙垢形成的副作用。研究结果发表于杂志先进的制药技术和研究在2016年1。
该研究的结论作为防龋漱口水可以提供保护,防止石榴链球菌在口中。尽管研究规模很小,有证据表明石榴做可以在保持良好的口腔健康的辅助漱口水。
免疫系统强度
石榴是一个很好的来源维生素C,其中,随着维生素E,作为一种抗氧化剂,帮助抵御疾病和感染。抗氧化剂保护细胞有害的自由基产生正常的代谢功能,如消化,也从环境因素,如污染物。自由基在许多慢性疾病中起作用,包括心脏病和癌症。
石榴中的抗氧化维生素C有助于支持你免疫系统并已被证明可以抑制致病性细菌的生长,包括大肠杆菌根据2018年1月发表在《科学》杂志上的一项研究杂志目前在研究的科学杂志。
如果你感冒了,吃零食石榴有助于减少一些症状。研究具有相关的维生素C与治疗普通感冒,根据发表在荟萃分析生物医学研究国际在2018年7月。结论补充维生素C可缩短感冒症状的持续时间和严重程度。
如果你喝石榴汁来获得额外的维生素C,要知道巴氏杀菌法可能会分解维生素,所以如果你想获得最大的营养,最好的石榴汁是自制的或新鲜的。
保留认知健康
每天吃一个石榴可以帮助维持你大脑的正常功能。初步研究表明,石榴汁在这方面有一定作用改善记忆并增加功能大脑的活动。基于证据的补充和替代医学公布2013年7月的一项研究评估32名学员谁喝8盎司无论是石榴汁或者四周安慰剂饮料。
研究结果支持了这一假设多酚类物质石榴汁可以增加与任务相关的大脑活动,改善与年龄相关的记忆力衰退的老年人的记忆。
该研究的作者认为,未来的研究需要验证较大的样品中的这些结果,并考虑石榴汁对认知功能的长期影响。
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有利于你的心
为了增加从高抗氧化剂含量促进健康的好处石榴的无数有希望心脏保护剂。石榴汁含有更多的多酚比其他果汁含有更多的抗氧化剂,是红酒和绿茶的三倍。多酚中的抗氧化活性可能有助于降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇。
石榴也有助于减少胆固醇的堆积在动脉,或动脉硬化。一个2012年7月研究报告发表在自由基生物学和医学研究了石榴与动脉粥样硬化的关系。大约100名透析患者参与了试验。在一年中,每周喝三次石榴汁的小组成员比服用安慰剂的小组成员有更少的炎症迹象。
研究表明,长期饮用石榴汁可改善心血管危险因素,减少动脉粥样硬化的进展,增强免疫力,从而减少透析患者的死亡。
- 先进生物医学研究:“石榴的强大健康功效”
- 循证补充和替代医学:“石榴保护,防止心血管疾病”
- Choose老虎机最新游戏MyPlate.gov:“所有关于水果的信息”
- MyFoodData:“营养成分的石榴”
- MyFoodData:瓶装石榴汁的营养成分
- 梅奥诊所:“梅奥诊所Q和A:饮食、生活方式的选择可以降低憩室病发展为憩室炎的风险。”
- 国际胃肠病基金会:“膳食纤维”
- 《美国临床营养学杂志》:“膳食纤维摄入与结直肠癌风险、前列腺癌、肺癌、结直肠癌和卵巢癌筛查试验中的偶发和复发性腺瘤”
- 梅奥诊所:“膳食纤维:健康饮食的基本要素”
- 牙科研究杂志和评论的:“评估石榴籽提取物漱口水对牙菌斑和牙龈炎症的作用”
- 《先进医药技术与研究》杂志:“石榴对变形链球菌计数和唾液pH值的影响:体内研究”
- 美国国立卫生研究院:“维生素C”
- 《现代科学医学研究》杂志:“维生素C对尿路致病性大肠杆菌和肺炎克雷伯菌的抗菌活性研究”
- 生物医学研究国际:“:9个随机对照试验的荟萃分析额外的维生素C基的在每日补充缩短感冒剂量”
- 循证补充和替代医学:“石榴汁增强轻度记忆障碍的中老年患者的记忆和fMRI活动”
- 自由基生物学和医学:“一年的石榴汁摄入减少血液透析患者的氧化应激、炎症和感染发生率:一项随机安慰剂对照试验”
- 美国国立卫生研究院补充与综合健康中心:“石榴”