番茄酱的优点

番茄酱在美食世界各地的地方所有。你会在意大利面食，墨西哥安吉拉卷酱，印度咖喱和美国的肉糕找到它。西红柿是第二个最消耗的蔬菜和美国的第三大蔬菜经济作物，根据农业部的数字美国能源部，这些数字包括番茄酱。如果您需要吃饭的东西快速和有对番茄酱的手，你有一个美味和健康的锅饭，汤，比萨或砂锅的基石之一。

番茄酱为您提供良好的经济价值和良好的营养。在美味酱一般收费服务可比的奶油类或肉类为主酱，因为它的主要成分成本相对少一些。你会发现番茄酱在其纯粹的形式或与其他蔬菜如在超市，杂货店的角落，甚至加油站市场预制意大利面酱混合。无处不在的，价格便宜，番茄酱已经赢得了其作为主食厨房的地位。

无论是整片或酱，西红柿中含有丰富的维生素A，C和K维持低光视力和皮肤下建立结缔组织你的身体需要的维生素A。维生素C填补你的身体内多个角色，包括让你的牙齿和牙龈健康，加速伤口愈合，代谢脂肪，并吸收其他维生素和矿物质。维生素K会影响血液凝固。西红柿中的钾和锰帮助你的身体构造骨骼更强壮，并延缓肌肉抽筋，你可以从这些矿物的低水平得到。

番茄酱一杯含有多达6克纤维。虽然从纤维品牌不同品牌和风格，以风格 - 厚重的番茄酱含有比紧张更多的调味料的纤维 - 番茄酱不添加到您的每天纤维的摄入量。你可能已经熟悉了纤维的帮助消化，让你常规的能力，但光纤还有助于控制血糖水平，并可能会降低你血液中的胆固醇水平。以及与全麦面食或蔬菜载货比萨饼番茄酱相结合以获得额外的纤维在你的日常饮食。

番茄酱中含有约每杯100个卡路里，但增加的风味食品很多。与包含很多次每杯的热量基于奶油酱相比，番茄酱是一个精干而富有营养的选择。纯番茄酱不含脂肪和大约20克每杯的碳水化合物，因此番茄酱可轻松放入低脂饮食和相当顺利进入低碳水化合物的计划。

抗氧化剂对健康的好处依赖于植物类化学物质的能力，以‘防止自由基引起的组织损伤，’伊恩·S. Young博士在他的2001年‘临床病理学杂志’文章中写道对健康的抗氧化剂的作用。番茄红素，维生素A和维生素C都可以作为保护你的身体的组织不受损害的抗氧化剂。虽然科学证据支持服用番茄红素补充剂对健康的好处仍然有限，番茄酱中含有美味的形式番茄红素和维生素。享受番茄酱的味道，同时获得抗氧化剂的潜在好处。