在快餐鉴赏家中，肯德基科尔斯劳占据了一个光荣的位置。它被一些人认为是肯德基菜单上最好的产品，模仿的食谱比比皆是。肯德基公布所有产品的成分和营养信息，包括科尔斯劳。然而，那些在家做的人坚持说味道来自肯德基网站上没有列出的其他成分。就秘方成分而言，最有可能的竞争者似乎是白脱牛奶和龙蒿。
桌上有肯德基和凉拌卷心菜。
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列出的成分
肯德基网站列出了所有的成分为其科尔斯劳。其中包括切碎的卷心菜;胡萝卜;洋葱;糖;水;大豆油;蒸馏醋;玉米糖浆;食物淀粉; whole eggs; salt; corn vinegar; spice; apple cider; vinegar; and paprika. It also contains natural and artificial flavors.
营养信息
一份肯德基科尔斯劳含有150卡路里。60卡路里来自脂肪，然而肯德基科尔斯劳不含反式脂肪。也没有胆固醇。碳水化合物21克，膳食纤维2克。肯德基科尔斯劳也含有135毫克钠，这表明用盐瓶的手很重。
白脱牛奶/柠檬汁
1987年，《绝密食谱》第一版公布了肯德基科尔斯劳的第一个克隆食谱，并称其为“世界上最好的沙拉”。脱脂牛奶和柠檬汁出现在克隆食谱上，但肯德基网站上没有。大多数在网站上发表评论的人都称赞这道菜是货真价实的。
龙蒿Miracle Whip /
“绝密配方”网站坚持认为，使肯德基凉拌卷心菜具有独特风味的秘密配料是龙蒿醋和神奇奶油蛋黄酱，而不是蛋黄酱。它还建议将沙拉覆盖并冷藏一夜。一些肯德基的粉丝坚持认为，冷藏几天可以让他们品尝到最喜欢的快餐的真正味道。
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