姜黄是坏你的肾脏？

这种颜色鲜艳的香料是咖喱粉的主要成分，可以添加到大米，鸡蛋沙拉，麦片，肉类菜肴，甚至冰沙。流行的黄金奶源，例如，用姜黄和牛或纯素的牛奶制成。支持者说，它清除自由基，防止发炎，并防止心脏疾病。

姜黄素，酚类化合物，使这个厂的黄颜色。根据在A 2013年1月回顾AAPS杂志，姜黄素呈现出降血糖，抗氧化，抗微生物和抗炎作用。在临床试验中，它已被证明是有效的消化性溃疡，牛皮癣，白癜风，糖尿病，动脉粥样硬化，炎症性肠疾病，甚至癌症的治疗和管理。比起一般的药物，它是安全的，在高剂量的耐受性良好。

这里有一个问题，虽然。这种抗氧化剂具有生物利用度差，这意味着你的身体不能充分吸收它。为了获得它的好处，有必要将其与胡椒，黑椒的活性化合物混合。这个组合可高达2000％增加姜黄素的生物利用度，如在上述审查报告。当你购买姜黄或姜黄素补充剂，检查标签，以确保它们含有胡椒碱为好。

阅读更多：7种方法黄姜的健康益处添加到您的饮食

按照AAPS杂志的综述，姜黄素似乎是抗结肠癌，乳腺癌，前列腺癌和胰腺癌特别有效。此外，它可以帮助改善与克罗恩病和溃疡性结肠炎相关的症状，由于其抗发炎的特性。

其他的研究发现，它可能会增加肠道蠕动，减少肠易激综合征的症状。这种化合物也可能有利于那些患有关节炎，老年痴呆症，反复呼吸道感染和糖尿病相关疾病。

事实证明，有可能是姜黄素和慢性肾脏病之间的连接。根据2014年12月研究论文刊登在分子，细胞因子和其它促炎性化合物在肠道中的泄漏增加的肠渗透性。这可能导致糖尿病，慢性肾病和牙菌斑堆积在动脉壁。姜黄素可能有助于减少炎症的肠道，从而防止这些疾病或改善其症状。

此外，姜黄素延缓慢性肾脏病的进展，需要但更多的研究来证实这些发现。大多数研究开展至今小，但有希望的结果。

例如，一个小型的临床试验，涉及24名狼疮性肾炎患者，或引起狼疮肾炎，表明姜黄素可降低收缩压，在尿和血尿（尿中带血）过量的蛋白质经过短短三个月的治疗。该研究结果发表在杂志肾营养2012年1月。

阅读更多：做这些11所谓的超级食品辜负炒作？

如果你是如何使用的草药为肾功能衰竭，姜黄可能有助于思维。根据在一个2016年12月回顾杂志肾脏内分泌这可能香料血液透析患者减少一定的炎症标记物，改善血脂和减少肾脏疾病的风险。研究人员认为这些潜在的健康益处的抗氧化和抗炎作用。此外，还需要更大规模的研究来评估其有效性。

小剂量使用时，姜黄是健康人一般是安全的。但是，它可能会导致一些人的不良反应。该国家中心的补充和结合保健警告说，不要在大剂量或长期使用姜黄，因为它可能引发消化问题。便秘，腹泻，恶心，呕吐，反酸和腹痛常见的副作用。

这种香料也可能与某些药物相互作用，如抗癌和免疫抑制药物。

病例报告发表于移植论文集在1月至2017年2月发行概述姜黄和之间的相互作用他克莫司，免疫抑制剂药物。一名56岁的男子与肝移植的历史在急诊室结束了与高剂量的姜黄服用此药后沿。他的症状包括高肌酐水平和水肿（体内积水）。

另一种情况报告，该报告发表于Nefrologia在11月 - 2018年12月发行，表明在大量使用时，姜黄可能不适合透析患者安全。一位63岁的妇女在透析开发血肿和服用3〜5克郁金输液几天后自发性出血事件。正如研究人员指出，这种香料可以有抗凝血作用，增加出血的危险。

此外这些潜在的副作用，姜黄可能有助于急性毒性肝炎，接触性荨麻疹和过敏性皮炎。此外，它可能不适合患有消化系统疾病或肾结石的风险安全，警告纪念Sloan Kettering癌症中心。