是速溶咖啡对健康不利？

速溶咖啡是方便的时候酝酿杯是不可能的。但是你交易身体健康，便于准备？是个好消息。速溶咖啡是不是对你不好，有可能带来许多健康益处。于是挑起的服务和SIP作为你看为什么。

制造商通过定期酝酿老咖啡豆创建一个集中的版本让速溶咖啡。然后，这个浓度已经去除，以使脱水，干粉，你倒入水给你早上喝一杯水。

当你没有咖啡机的时候，这可以使速溶咖啡快速、简单和完美。速溶咖啡的保质期也很长，这使得它在你旅行、野营或者是非常忙碌和忙碌的时候非常方便。

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速溶咖啡的制作方法:

• 喷雾干燥法，将咖啡萃取物喷到热空气中，使咖啡滴迅速干燥成细粉。
  
• 冷冻干燥，其涉及冷冻咖啡提取物和将其切割成被在低温下干燥小片段

您可能会发现速溶咖啡出售咖啡冲剂等福尔杰的速溶咖啡，或销售作为咖啡棒或囊，像雀巢占三分之一。速溶咖啡可能是单份包装的，有些类型的咖啡还添加了糖、棕榈油和其他添加剂。

随时可以喝咖啡也可以归纳为速溶咖啡类。这些饮料是在一个罐子或瓶子可用，通常含有添加糖及奶精。星巴克的星冰乐瓶装饮料都是这种类型的产品的一个例子。

速溶咖啡的问题与一种被称为丙烯酰胺的潜在有害化学物质有关。它可以在咖啡豆烘焙时形成，也可以在烟雾、家庭用品、个人护理产品和其他食物中发现。

速溶咖啡最多可包含尽可能多的丙烯酰胺新鲜烘焙咖啡的两倍，根据研究发表在Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny在2013年。研究人员发现咖啡替代品中丙烯酰胺的浓度最高。速溶咖啡的含量仅次于速溶咖啡，而烘培咖啡的含量最低，约为速溶咖啡的一半。

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营养神经二月表明丙烯酰胺，描述为一种食品污染物2014出版的研究，可以在您的系统和积累的事业神经病变- 你的神经系统或功能障碍。过度暴露于化学也可能会增加患癌症的风险，根据美国癌症协会。

该欧洲食品安全局2015年6月发表的一份报告欧洲食品安全署杂志他指出，咖啡是食品中丙烯酰胺的最高来源之一，还有油炸土豆制品。然而，该小组得出的结论是，人们从饮食中获得的丙烯酰胺量并不足以构成严重的健康问题。

换句话说，你从速溶咖啡中得不到足够的丙烯酰胺，所以速溶咖啡不健康。

速溶咖啡有很多相同的煮咖啡对健康的好处。研究人员回顾了几种类型的咖啡，包括一些即时品种抗氧化剂的含量。研究结果发表在食品和功能在2014年8月，表明CQAs - 或咖啡酰奎尼酸 - 从每份6至188毫克的测量。

CQAs是多酚对人类健康有良好影响的它们具有抗氧化、抗菌、抗癌、抗组胺和其他生物作用，使喝咖啡更健康——即使是速溶咖啡。

足底本草2017年11月发表的一篇论文详细阐述了咖啡的好处。它不仅能刺激中枢神经系统，还能预防2型糖尿病和肝病。喝咖啡似乎对你患心脏病的风险没有影响。

咖啡似乎也提高警觉性和改善你的整体福祉，浓度和情绪的感觉，如在一纸建议实用神经病学在2016年四月的研究人员指出，终身饮用咖啡也具有预防认知能力下降有关，降低中风的风险。

咖啡还有助于减少抑郁症的发生。每天有规律的摄入也可以潜在地防止帕金森病和阿尔茨海默病疾病。

最好喝速溶咖啡——就是咖啡。添加糖在美国，脂肪和化学物质会使速溶咖啡产品对健康有害，比如加味的三合一咖啡。添加的糖会增加热量，导致体重增加。值得注意的是，三分之一的咖啡也有咖啡专用产品;阅读产品标签，知道你得到什么。

关于添加糖、脂肪和化学物质的警告也适用于预混咖啡饮料。如果你选择速溶咖啡，那就选择咖啡，不要添加任何添加剂。洒上一点牛奶或奶油就可以了。

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虽然你可以得到健康的好处和速溶咖啡的便利，也比较新鲜的自酿类型获得较少的咖啡因。该国际食品信息委员会基金会报道说，速溶咖啡的平均一杯含有每份咖啡因65〜85毫克，而煮的咖啡报价每服75〜165毫克。

如果你想喝点咖啡来支持你熬通宵，或者在熬夜后的早上让你清醒，那就喝点新煮的咖啡，最大限度地提高咖啡因的含量。