包装食品可以，有时是钠和热量高，缺乏人体所需的必需营养素。即使墨西哥薄饼和鳄梨酱似乎是一个健康的零食，还有经常吃玉米片考虑到一些负面影响。
玉米片营养
一份100克的全食玉米饼具有7.14克蛋白质，25克脂肪和3.6克的总的膳食纤维。在从整体食物玉米片的总碳水化合物是57.14克，而玉米片卡路里464每100克服务。它们还含有少量的如钙和铁等矿物质，但还不足以让一个健康人的每日推荐剂量显著的影响。
根据美国农业部，的牧场味玉米片有7盎司袋含有992个卡路里的热量，这是一个人的日常值的50％左右。与在124.2克，或推荐日剂量的41％的牧场风味时钟在玉米片的碳水化合物。另外，调味粉圆饼片可以是高钠 - 此袋含有1,027.6毫克的钠，或推荐日剂量的43％。
并不是所有的玉米饼芯片品牌高钠。有玉米片中的碳水化合物67.86克从任务食品，每100克服，只有429毫克的钠。随着像钙和铁存在的矿物质，它们含有232毫克的钾，所需的身体功能等的重要电解质肌肉收缩。
玉米片的副作用
根据美国心脏协会（AHA），一个健康的成年人不应该消耗每天超过1500毫克的钠。像玉米片的包装食品，但是，往往含有较多的钠超过必要 - 美国心脏协会估计，平均而言，美国人的消费超过3400毫克每天钠。
被身体功能所需，钠被认为是一种重要的矿物质。然而，过多的钠会导致高血压，这又增加了其他心血管疾病的发病率，说明疾病预防与控制中心（CDC）。
根据AHA的数据，超过70%的美国人摄入的钠隐藏在包装食品和餐馆的饭菜中。如果你想尽量减少每天的钠摄入量，不加盐的玉米饼片是一种比普通玉米饼片更好的低钠替代品。这个美国农业部他说，一份100克的不含盐的白色玉米玉米饼薯条可以提供503卡路里的热量和15毫克的盐。
吃玉米饼时，有时很容易忽略推荐的份量。根据蒙大拿州立大学食品服务，玉米饼片每盎司含140卡路里，只有6片。
吃两次或三次的玉米片的份量可以发生，常常导致体重增加，如玉米片是卡路里非营养，浓缩源，而无需许多其他维生素或矿物质。在包装的食物，如玉米片高的饮食并不健康，因为除了有助于钠的摄入量增加，它也取代了营养丰富的食物，如水果和蔬菜从饮食。
玉米片健康替代品
甜菜卡路里自然低，但提供像被纤维和类似的钾矿物质的良好来源的营养益处，以及像维生素C，一个重要的抗氧化剂，维生素有助于增强肌肉和减轻感冒的效果。