如果你患有酒糟，你不是一个人——估计有1600万美国人有这种皮肤状况。由于没有已知的治愈方法，治疗酒糟鼻的目标是确定引发发作的诱因。触发因素因人而异。谷蛋白不耐症或乳糜泻可能会在一些人身上出现症状。在制定治疗计划时，如酒糟鼻，一定要咨询医生。
红斑痤疮的症状
酒糟鼻的症状包括你的鼻子，两颊，额头和下巴，并倾向于冲洗容易发红。您还可能有小，可见蜘蛛般的血管在你的脸上，水样或刺激眼睛，你的脸，并在你的脸上颠簸或丘疹，有烧灼感可能渗出或地壳一些。酒渣鼻也可能导致一个红色的蒜头鼻子。虽然不被认为是医学上的危险，它可能会导致你的外形，永久的变化，如肿大的鼻子组织。这反过来，可能会导致降低自尊，影响日常生活。
麸质不耐受症状
如果你有麸质过敏症或者自身免疫性疾病，你可能会出现肠外症状，也就是出现在肠道之外。酒糟鼻、痤疮和其他皮肤状况，如湿疹，只是许多可能的睾丸外症状的一部分。据《活的无谷蛋白傻瓜》的主要作者Sue Baic说，其他症状包括疲劳、关节疼痛、头痛、抑郁和月经周期异常。
研究
谷蛋白不耐症和乳糜泻作为皮肤问题的根源正在引起科学界的关注。2006年发表在《欧洲皮肤病学杂志》上的一项研究的作者指出，皮肤科医生有必要熟悉谷蛋白不耐的症状和体征，因为它是许多皮肤病的潜在病因。Furthermore, skin diseases are among the more common extraintestinal symptoms associated with celiac disease, according to the authors of a 2009 study published in "Expert Review of Clinical Immunology." Both celiac disease and gluten intolerance are treated by avoiding gluten, the protein in wheat.
注意事项
避免谷蛋白可能不是解决你酒渣鼻的方法，因为每个人的诱因都不同。记录症状日记，包括症状、饮食、日照量、压力水平和其他可能的影响，这是识别触发症状的最好方法。常见的诱因包括劳累、炎热或寒冷的天气、阳光暴晒、风、某些护肤品、辛辣食物、酒精和热饮。