巧克力是由可可豆衍生和各种用于土著人民，南美国家的特别当地人世世代代的形式被消耗。可可豆富含咖啡因，它历来被用来减轻疲劳的来源，但它也被用在更现代的时代，以减轻某些类型的头痛。商业制造巧克力通常具有高糖含量，其可以被用于减轻糖尿病，或低血糖，头痛。
可可豆属性
可可豆是多酚，其是消除自由基的抗氧化剂的极好来源。自由基煽动炎症反应而引起组织损伤，特别是在血管，从而导致疼痛和头痛。可可豆中还含有某些矿物质和维生素，这是需要调节肌肉紧张，携氧在血液和愈合结缔组织。此外，可可豆中含有丰富的咖啡因，具有多种对心血管和中枢神经系统的影响。
巧克力的种类
巧克力一般分为三个品种：黑巧克力，牛奶和白。各类型之间的主要区别是可可粉的百分比。黑巧克力通常包含与80之间的50％的可可粉，这使得它富含咖啡因的来源，根据“当代营养”。牛奶巧克力通常包含远低于50％的可可粉，但更精制糖，占其味道更甜。白巧克力主要是糖和奶制品，往往不含可可粉或天然咖啡因。
偏头痛
偏头痛具有复杂和知之甚少的原因，但变动较大的头部导致大部分症状内血管的直径，如规定“的机制和头痛的管理。”最初，由于各种偶然因素的血管供应大脑紧勒的某些部分，或变得太小，这可能会导致奇怪视觉现象发生，称为光环。此后不久，身体过度补偿通过大幅扩张相同的血管，导致压力和冲击头部疼痛，可以持续几个小时。咖啡因会干扰腺苷的作用，脑的神经递质，促进大脑和全身各处的血管扩张和血流。因此，咖啡因能引起血管收缩，血流量减少到头部高达30％，中止或减少大部分偏头痛的痛苦阶段，根据“人类生物化学和疾病。”显然，以其高可可粉的百分比黑巧克力将打击这些头痛最好的类型。
降糖头痛
当血糖过低降糖头痛，也称为糖尿病头痛，发生。食物缺乏或胰岛素的高剂量是这些头痛，通常是在自然界中沉闷和疼痛的，如引用的常见原因“头痛药的全面的审查。”吃牛奶或白巧克力，具有高血糖指数，由于其精制糖的含量，可以迅速提高血液中的葡萄糖水平，并暂时缓解这种类型的头痛。
戒断头痛
咖啡因消费和高度精制糖导致身体依赖。吃了几天或几周过多的巧克力会导致上瘾，导致停用后使用的戒断症状。讽刺的是，对于咖啡因和糖的主要戒断症状是衰弱，偏头痛如头痛。因此，巧克力要适量可以暂时缓解有些头疼，但过量和停药可导致那些可能会更痛苦。