西红柿和发痒的皮肤

吃西红柿后皮肤发痒可能比你想象的更常见。番茄的酸性会刺激皮肤,甚至会引起过敏性接触性皮炎。过敏性接触性皮炎和食物过敏不一样,因为它只是一种表面过敏,当你用皮肤接触西红柿时就会发生,根据美国骨科皮肤学院的研究。如果你吃了西红柿之后,嘴唇、口腔和喉咙的皮肤开始发痒,你可能患上了花粉热,你可能患上了口腔过敏综合征。食物过敏可能危及生命,如果你呼吸困难,立即就医。

西红柿长在藤上。
图片来源:Virynja / iStock /盖蒂图片社

皮肤瘙痒

你的皮肤可能很敏感,很容易被各种柑橘类和高酸性的水果和蔬菜刺激。吃完或碰过西红柿后,你的皮肤可能会有点痒,但不会有很多其他的刺激。如果你的皮肤严重发痒,变得红肿,你可能正在经历过敏性接触性皮炎。这种情况是局部的过敏反应,只发生在皮肤表面。这种皮疹有时很难诊断,因为它有各种其他皮疹的外观。你的医生会确定病因。

过敏性皮疹

如果你的皮肤过敏,你可能会因为触摸或吃西红柿而患上荨麻疹或湿疹。美国过敏、哮喘和免疫学学会指出,荨麻疹的独特之处在于它们的外观。它们往往形成集群,看起来像焊接,并形成各种形状和大小。荨麻疹可以发生在身体的任何地方,非常痒。湿疹是一种慢性皮肤病,只要皮肤受到刺激,它就会发作。湿疹看起来更像水泡,偶尔会在皮肤上形成。

口服过敏综合症

如果你对草花粉过敏,在花粉季节吃西红柿可能会使你的嘴唇、嘴巴和喉咙立即发痒。费城儿童医院表示,西红柿中的蛋白质会被你的免疫系统误认为是草花粉。口腔过敏综合征主要引起口腔区域的皮肤瘙痒,很少会引起其他部位的刺激。

注意事项和治疗

根据你的诊断,与你的医疗服务提供者讨论最有效的治疗方法。避免直接接触是治疗西红柿引起的皮肤瘙痒最有效的方法。如果你不小心吃了西红柿,美国过敏、哮喘和免疫学学会建议使用氢化可的松乳膏和口服抗组胺剂。煮西红柿可以改变蛋白质结构,可以预防这些疾病。

这是紧急情况吗?

为了降低传播COVID-19感染的风险,如果你正在经历高烧、气短或其他更严重的症状,最好在离开家之前打电话给你的医生。
参考文献
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