在Unpopped爆米花卡路里

根据美国农业部国家营养数据库,未爆米花谷粒含有每盎司105个卡路里。Unpopped爆米花比煮熟的爆米花谷粒稍微更多的热量,根据爆米花局。

特写爆米花谷粒的。
图片来源:digitalr / iStock /盖蒂图片社

怎么运行的

爆米花内核船体是由脂肪,蛋白质,碳水化合物和水了。当加热时,压力累积内,内核扩展和爆炸,形成食用爆米花。

份量

俄亥俄州立大学扩展报告说,爆米花的标签份量从2至3汤匙。每份unpopped仁,其中的结果在弹出的玉米的4至7杯。平原,空气爆米花的四杯大约有124个卡路里的热量。

重用内核

什么可以如此混乱有关unpopped爆米花与爆米花卡路里的爆米花膨胀有关内核的35〜40倍的规模,根据从耶基斯冬季研究所芝加哥大学的兰迪·兰茨贝格。因此,尽管有105个卡路里的内核每盎司可能看起来很高,一旦熟了,这盎司将放入浴缸适合4杯和供应两个或两个以上的人。

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