拉面可以是一个快速简便餐，如果你在旅途中或一个完美的除了亚洲主题菜肴，但他们很可能不是你要在你的饮食中经常包含一些东西。虽然他们可能看起来无害不够，拉面在热量和脂肪含量高。另外，如果你的血压上升，你要避免这些面条都在一起，因为它们在钠高得令人难以置信。
总热量
单服务平原拉面的包装，称重81克原料，具有围绕355个卡路里。在总热量的35％，来自脂肪。卡路里低于10％来自蛋白质，而热量的剩余55％来自碳水化合物。如果你煮面条，并添加香味包 - 如果它带有一个 - 你会再添25个卡路里，你的菜，带来总计达有大约380卡路里的热量。
计数脂肪量
平原拉面的单个包装体含有超过14克脂肪。你会从风味包获得额外的1克脂肪，让您在事先准备好的配方15克脂肪。你可以有44到78克脂肪2000卡路里的饮食，这相当于从脂肪推荐的膳食指南2010年美国制定了（参考文献2第15页）有拉面的20％到35％的卡路里 -平原或调味料准备 - 占据了整个脂肪津贴的20〜34％，为一天，如果2000热量是你的正常摄入量。
踢球钠
拉面是钠远远高于你可以实现。素面中的一个包包含多于1500毫克的钠。桩上调味包，你会得到钠的另一种110毫克。因为你不应该有每天超过2300毫克的钠，美国人饮食指南2010和状态，有准备的拉面一碟带香味包占用了你的钠限制一天的70％。（参考文献2第21页）
微量营养信息
你会得到从拉面一些矿物质和维生素。面条的包装就有你的硒需求的35％，你会得到多一点加入调味包。硒是一种抗氧化剂中和自由基，减少慢性疾病的风险。您还可以得到20到40你所需要的铁的百分比 - 这取决于你的性别 - 让你的细胞得到足够的氧气。拉面，以及风味包，包含许多B族维生素，包括烟酸，核黄素，泛酸，硫胺素，B-6和B-12。这些B族维生素支持你的大脑，帮助血液的功能，并保持你的新陈代谢会。拉面甚至含有大约四分之一你每天的叶酸推荐。叶酸是另一种B族维生素，与其他B族维生素的作品，而且对细胞分裂，并保持你的宝宝在怀孕期间有益健康越来越重要。