微塑料是如何影响你的体重的

微塑料:通过我们吃的食物和喝的饮料进入我们身体的微小塑料碎片。根据《华尔街日报》2019年6月发表的一份分析报告，美国成年人平均每年在不知情的情况下消费7万个塑料微粒环境科学与技术。科学表明，这些小块里的化学物质可能会影响你的健康和体重。

以下是你应该知道的，以及你可以采取的简单步骤来减少你的消耗。

微塑料是由于污染而在环境中出现的微小的塑料颗粒或碎片。(有些是显微镜下才能看到的，但根据美国国家卫生研究院的说法，它们可以像芝麻一样大国家海洋服务。)

微塑料可以是更大的含塑料物品的碎片，如包装、塑料袋或聚酯纤维，没有正确处理——就像一个塑料食品容器留在海滩上。微塑料颗粒可以从水中使用的物体上脱落，比如塑料浮标或漂浮物。它们甚至可以来自洗涤槽里洗过的清洁用品、去角质产品或其他化妆品。

专家们不确定有多少微塑料材料，但他们知道它是一个很多。根据2014年12月发表在《科学》杂志上的一篇文章，研究人员估计，大约有27万吨的塑料颗粒漂浮在海洋的顶部，我们不可能说在海洋表面之下还有多少《公共科学图书馆•综合》。

不管确切的数量是多少，海洋生物都有足够的食物来大量吞噬这些物质，这是它们进入我们食物的一种方式。由于污水处理厂不能过滤掉供水系统中的每一个塑料微粒，它最终会进入H₂我们也喝酒。

阅读更多:你一天应该喝多少瓶水?

“很明显，我们制造的塑料垃圾现在正被添加到我们的食物中。”

你可能已经熟悉了塑料中发现的化学物质影响我们健康的一些方式，但这里有一个快速复习:“塑料含有双酚a、邻苯二甲酸盐和壬基酚等添加剂的混合物，这可能会导致内分泌紊乱，”解释说Subhankar Chatterjee他是印度喜马偕尔邦中央大学(Central University of Himachal Pradesh)研究微塑料的环境科学家。内分泌干扰物可以模仿人体已经产生的激素，并可能改变这些激素的正常功能国家环境健康科学研究所。

根据2014年8月发表在《the》杂志上的一项研究，这种激素失衡可能会导致严重的健康问题，如心脏病国际环境研究与公共卫生杂志。一些研究也将其与女性不孕症联系起来，包括2016年7月发表在杂志上的一篇综述生育与不孕。

微塑料中的内分泌干扰物似乎也有可能增加肥胖的风险。越来越多的证据，在2017年2月的一篇综述中提出当前肥胖的报道研究表明，这些化学物质会以多种方式干扰体重，包括增加人体脂肪细胞的数量、增大脂肪细胞的大小、扰乱调节饥饿感和饱腹感的激素、改变胰岛素敏感性、减缓新陈代谢以及鼓励身体储存更多的卡路里。

阅读更多:你没有减肥的7个意想不到的原因

微塑料也可能通过干扰肠道中的细菌，即微生物群，对肥胖风险产生影响。至少，这是发表在2018年8月号上的关于老鼠的研究整个环境的科学，似乎在暗示。“老鼠不是人类，但我们确实知道，当人类体内的微生物群被破坏时，会导致许多疾病，包括2型糖尿病和肥胖症。”艾琳Pitkethly他是加拿大安大略省Robinsong Health公司的注册药剂师和注册营养师。

证据是否足够有力，可以把我们所有的体重问题都归咎于微塑料?不，远非如此。查特吉说，这些颗粒可能在目前的肥胖危机中发挥作用，但他指出，还需要更多的研究来确定。尽管如此，考虑到我们对塑料化学物质对健康的影响所知甚多，在你可以的时候避开可能不是一个坏主意。pitke说:“虽然这项研究还处于起步阶段，但我们都应该注意并尽量减少接触这些物质。”

“平均而言，从瓶装水到自来水的转换，每年会减少超过10万个塑料微粒的消耗。”

即使你没有看到或品尝它们，你摄入的塑料微粒可能比你想象的要多得多。

为2019年6月的分析环境科学与技术研究人员回顾了26项研究，以确定鱼类、贝类、添加糖、盐、酒精、自来水和瓶装水等常见食品和饮料中的微塑料含量。然后，他们根据当前的饮食建议，评估了美国人食用这些食物的数量，以估计我们大多数人食用的微塑料的数量。电话号码吗?每年有74000到121000个粒子。这些数字可能是低因为专家们只研究了美国人总热量摄入的15%。

分析检测了已经被发现含有微塑料的食物和饮料:瓶装水是主要的接触源，可能是因为瓶子里的微塑料脱落到水中。鱼类和贝类也很大，因为海洋生物可以消耗海洋中的塑料微粒。

阅读更多:哪种鱼的汞含量最高和最低

至于食物金字塔的其他部分呢?其他食物或饮料也有可能成为微塑料的一部分。但是专家们还没有研究我们吃的大多数食物中的微塑料含量，包括肉、家禽、奶制品、谷物、水果和蔬菜。

减少你的微塑料摄入量会更容易减肥或在其他方面改善你的健康吗?目前，我们还没有一个明确的答案。但是，如果你不喜欢吃小块的塑料，你可能还在想，你能做些什么来控制你的消费。

目前还没有足够的证据让专家们建议限制或避免某些食物。但你可以尽量避免使用塑料包装或塑料袋，避免食品中含有更多的塑料化学物质，考克斯基兰她是维多利亚大学的博士生，也是2019年6月分析报告的合著者，她告诉livestrong网站。他说:“似乎与塑料密切相关的食品会导致更多的塑料消费。”

所以，试着把食物储存在玻璃容器里，或者用蜡或羊皮纸包裹起来。限制瓶装水的使用。考克斯说:“我们可以说，从瓶装水到自来水的转换，平均每年将减少10万多颗粒的微塑料消费。”

海鲜呢?研究表明，鱼类和贝类实际上是我们饮食中微塑料的来源。但考克斯警告说，这不是把它们从你的饮食中去除的理由。首先，海鲜仍然有许多有价值的健康益处。由于没有关于其他蛋白质来源的微塑料的数据，专家们不知道海鲜中微塑料的含量如何能与牛肉或鸡肉等其他食物相比较。(比如，牛肉或家禽中含有的微塑料可能和鲑鱼一样多。)

最后，想办法减少塑料的使用。例如，使用可重复使用的购物袋，寻找用纸或纸板包装的产品，而不是塑料包装的产品，在杂货店里不要使用塑料购物袋。考克斯说:“很明显，我们制造的塑料垃圾现在正被添加到我们的食物中。”“所以总的来说，减少塑料垃圾有可能减少我们对塑料的消耗。”